药食同源遇上咖啡香—人才沙龙“萃”出产业转化新路径

324日下午,由区委组织部、区经信局主办的“药食同源产业赋能人才咖啡会”在浙江中医药大学富阳研究院顺利举行。来自政府、科研机构及食品企业的代表齐聚一堂,以咖啡为媒,共话产业创新与成果转化新路径。

走进研究院,感受平台赋能服务

活动期间,企业代表实地参观研究院整体建设情况,重点调研研究院在药食同源产品研发、概念验证、中试熟化以及企业孵化等方面的技术服务体系。

面对面交流,聆听企业真实声音

座谈交流环节,各企业分别介绍了自身经营情况,以及在生产研发中遇到的技术瓶颈和成果转化需求。企业重点关注产品健康功能、产品配方科学性等实际问题,希望通过与研究院的合作,优化产品配方、提升产品品质。

针对企业普遍关注的问题,研究院相关负责人与代表们逐一进行了深入交流并提出解决方案与落地路径,研究院将依托概念验证中心及中试平台,为企业提供从产品开发到成果落地的全链条支持,推动药食同源产品从实验室走向产业化。

一杯咖啡时光,架起产学研桥梁

未来,研究院将持续聚焦中医药大健康产业,以企业需求为导向,推动科研成果从 “书架” 走向 “货架”,为全省生物医药产业高质量发展注入新动能。


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